اکثری از شرکت های واردکننده مواد افزودنی و شیمیایی مواد غذایی، در زمینۀ فروش همین اسید فعالیت می کنند. سوربوز را آن گاه به ۲-کتوگولونیک اسید (KGA) و در غایت به آسکوربیک اسید تبدیل می کنند. همین روش اهمیت به کارگیری از دو مراحل میکروبی و شیمیایی، اسید را از گلوکز مدل D ساخت می کند. همین تولید از گلوکز نشأت گرفته و بر پایه ی متودی به اسم Reichstein ایجاد میگردد. ابتدا نشاستۀ موجود در این مواد به گلوکز و بعد از آن به «سوربیتول» تبدیل می شود. در آخرین تراز تولید، اسید حاصل را فیلتر و خرد می کنند. بر پایه نتیجه های حاصله به حیث می‌رسد ترکیبات آسکوربات و اسید سالیسیلیک سبب ساز تهیه و تنظیم میزان فلاونوئیدها و عمل آنزیمهای آنتی اکسیدان نظیر کاتالاز و پراکسیداز در جهت کاهش تنش اکسیداتیو حاصل از خشکی شده اند لذا استفاده از همین ترکیبات در حالت تنش بی آبی توصیه میشود. کرم های ضد پیری و سفید کننده و مرطوب کننده ها، استعمال قابل توجهی از اسید اسکوربیک دارند. اسید اسکوربیک یک ویتامین طبیعی در آب می باشد که اسم دیگر آن ویتامین C است. از آنجا که همین ویتامین محلول در آب است، می تواند به مایع پخت و پز نفوذ نماید و در صورتی که مایعات خورده نشود، از در بین می رود. عارضه ها جانبی که معمولا به مراقبت طبابت نیاز ندارند شامل طعم بد دهان و ناراحتی معده هست که در شکل ادامه یا این که آزار دهنده بودن به پزشک یا کارشناس مراقبت های بهداشتی گزارش دهید. علاوه بر این، همین ویتامین به جهت استحکام دندان ها، لثه و استخوان ها کمبود اسید آسکوربیک نیز اثرگذار است. در ارتباط اساسی کاربرد اسید آسکوربیک بایستی بگوییم همین ماده در اکثری از خوراکی ها وجود دارد و یکی از از موقعیت های ویتامین ث است. وجود این مواد در برگ مانع کاهش رنگیزههای فتوسنتزی در یک‌سری از گیاهان مانند جعفری و سویا شده هست البته همین شرایط در کل گیاهان عمومیت ندارد (1). بدین ترتیب میتوان عاقبت گرفت که در همین پژوهش فلاونوئیدهای موجود در برگ گیاهان بامیه نقش حفاظتی را در جاروب نمودن رادیکالهای آزاد ناشی از تنش خشکی دارند.اثر متقابل تنش کم آبی اساسی سالیسیلیک اسید و آسکوربیک اسید بر میزان فلاونوئیدها تغییرات منظمی را نشان نمی دهد وبسته به مقدار تنش ونوع فلاونوئیدها مبتنی بر ارتفاع موج خوانده شده تغییرات متفاوتی دیده می شود. چنانچه شما هر دسته سوالی در ارتباط اساسی کجا و روش استعمال از اسید آسکوربیک پوست دارید، می توانید اصلی ما در کاغذ وب تماس بگیرید.